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titulo mel

O mel caracteriza-se por ser um produto completamente natural, pelo que se enquadra na estratégia de produto comercializado pela Genuinum. Dada a diversidade da flora de Portugal, permite-nos identificar mel com sabor e características distintas, para um alargado espectro de consumidores.

Em Portugal, existem 9 diferentes regiões certificadas de mel. Este facto vem demonstrar a diversidade do mel e a preocupação em garantir elevados níveis de qualidade. O reduzido nível de industrialização de Portugal vem permitir reduzidos níveis de poluição, dando origem a mel de elevada qualidade. Maioritariamente o mel é produzido em áreas muito pouco povoadas, nas serras e vales que caracterizam Portugal.

Na Genuinum todo o mel comercializado é mel no seu estado puro. Na selecção das marcas comercializadas tem-se o cuidado de aferir se o mel corresponde exclusivamente a mel proveniente do pólen das abelhas e não de misturas entre mel e xarope açucarado. Ao nível do processo de extracção, é minimizado o manuseamento e a filtragem do mel, de forma a assegurar um produto muito natural.

Principais características:

  • Produto com diferentes variedades de sabor e textura
  • Produto puro e 100% natural, sem aditivos
  • Mel de sabores mais intenso a sabores mais suaves, permitindo alcançar um universo alargado de consumidores.

Principais características:

  • Produto com diferentes variedades de sabor e textura
  • Produto puro e 100% natural, sem aditivos
  • Mel de sabores mais intenso a sabores mais suaves, permitindo alcançar um universo alargado de consumidores